Villa Malla – den perfekte restauranten

Vi fikk besøke Villa Malla i sommer – det var en perfekt opplevelse. Villa Malla ligger rett ved Filtvedt fyr i Oslofjorden.

Dette er så nært en kommer en vegetarrestaurant uten å være vegetarrestaurant – tenker jeg.

Det er supert, for da kan både de som er vegetarianere og de som er opptatt av å ha kjøtt til hvert måltid bli veldig fornøyde på samme plass.

Da vi var der, serverte de buffet, der det var 20-30 forskjellige vegetar-valg, 15-20 forskjellige sauser, samt ost og litt kjøtt. På den måten kan alle kjøttetere bli glade for kjøttet, samtidig få smake hvor godt det er med veggis-mat.

Buffeten minnet meg på to av mine favoritt vegetar-restauranter, Hiltl og Tibits. Begge ligger i Zurich, Tibits har også restauranter flere plasser i Sveits, samt i London, nær Regent Street. Kan anbefales. (om du ikke kommer deg til Villa Malla).

Det var høy score på sunn mat den dagen, det var lav score på volumkontroll. Kan anbefales!