En annen pastavariant med masse innhold og mindre pasta. Veldig godt og enkelt. Om du vil bytte ut noen ingredienser, gjør det. Du kan bytte pastaen med brun ris, quinoa, etc. Enkelt, friskt og godt. Ingredienser: Ghee eller olje til steking 1 løk 1 fedd hvitløk 1 brokkoli 1 glass svarte oliven 1 pk cherytomater […]
Sigrid Bonde Tusvik sier i et portrettintervju i Aftenbladet 11. april at yoga er å tenke på seg selv. Jeg mener at hun har misoppfattet meningen med å gjøre yoga. (Nå sier hun også i samme intervju at hun er veldig selvopptatt) I et perspektiv av selvopptatthet og yoga vil jeg forklare følgende: […]
Verdens enkleste middag sannsynligvis, og du trenger ikke å ha noen friske ingredienser lagret (med det utgangspunkt at tomater holder seg fryktelig lenge…). Dette er med andre ord en fin middag når en kommer sent hjem fra helgetur, eller når det er totalt tomt i kjøleskapet. Dette var retten som gjorde at jeg lærte å […]
For mange er det vanskelig å finne retter med rødbeter som er gode. Jeg har ihvertfall lett lenge, og har etterhvert klart å komme frem til noe jeg liker. Når vi baker rødbeter, epler og løk, blir smaken på suppen ganske anderledes, og mye bedre enn om de ikke var bakt – synes jeg. Supper […]
Det har blitt debattert de siste dager om at høytider er også høytid for ensomhet. Helseminister Bent Høye sier at «ensomhet er vårt skjulte helseproblem», og ber oss ta vare på hverandre. De fleste av oss kjenner nok til en god kristen skikk om å ta vare på hverandre, men det er noe som […]
Utrolig gode; og utrolig raske og lette å lage. Massen kan legges i sjokoladeformer, eller i en firkantet boks for så å skjæres i ruter, eller de kan lages som kuler etter at massen har stivnet. Sistnevnte er det mest tidkrevende, for her må en finne perfekt temperatur på at sjokoladen former seg som en […]
En av de sjeldne dagene der det er vindstille på Haukeli. Veslenup i bakgrunnen. Snø er perfekt underlag å øve på hodestående.
Her er noen bilder av stillinger som blir gjort på dobbeltimene våre noen ganger. Dette kalles for restituerende stillinger; og blir mye brukt i Iyengar yoga. Jeg vet at det har blitt veldig poppis med yoga i seler/tau – siste nye i USA osv – men det kommer fra Iyengar yoga. Iyengar yoga har utstrakt […]
På dagbladet.no står det at «Vegetarmat blir stadig med trendy» med henvisning til at frossen vegetarmat får større markedsandeler. Men vegetamat bør jo (også) lages fra bunn. Derfor et bidrag: Dette er nesten et juksemåltid, for det er så enkelt, og en del snarveier. Men det funker, og smaker godt. Når en legger hele spinatklumper […]
Sjekk kurset for stive, som ble avsluttet torsdag 12. mars. En heltemodig innsats av hele gjengen; og denne gruppen var karakterisert med at det var mange som hadde trent masse. De hadde masse muskelmasse som var stiv. Å bli myk går på å sette i gang sirkulasjon i alle muskler, og når de begynner å […]