Oppføringer av Bodil Mauritzen

Bakte rødbeter med Creme Fraiche

Ingredienser: 4 rødbeter ½ boks Creme Fraiche Salt, pepper Fremgangsmåte: Hvis det er mye jord på rødbetene, vask dem først. Evt. skjær av topp og bunn om nødvendig – der fester det seg ofte veldig mye jord. Bak rødbetene med skallet på i ca en time på 200 grader. Skrell rødbetene, kutt dem i terninger. […]

Wok med tofu og kokosmelk

Kjempegodt alternativ til kjøtt. Tofuen kjøper vi på Norvina, eller på Økologisk gård. Fordi de selger tofu som er fast. Ingredienser til 4 personer: 3,5 dl ris 5 dl vann 2 små løk 2 fedd hvitløk 2 gulrøtter 1 rød paprika Friske bønnespirer, ½ boks 1 boks ananas 1 blokk tofu – marineres i en […]

Fire stillinger, eller en stilling?

Disse er bra for samhandling med mange muskler, kjernemuskulatur, bein, skuldre +++ For å kunne gjøre disse riktig, må en har mulighet til å strekke ut benene i stillingene. Hvis ikke blir signalene til ryggen inkonsistente, og andre muskler blir brukt enn de som var ment. Prøv, instruksjonene er de samme for de fire øvelsene: […]

Grønn mungbønne suppe – super detox!

Denne oppskriften er tatt fra boken «Eat right for your body type» av Anjum Anand. Hun forteller at denne suppen er utrolig bra for å detoxe og revitalisere kroppen. Suppen fyrer opp fordøyelsen, samtidig som den fjerner giftstoffer fra kroppen; ama. Suppen hjelper med å få vann ut av kroppen, oppblåsthet, renser lever og galleblære, […]

Finn en rytme – det er viktig!

De fleste av oss ser på fleksibilitet og valgfrihet som noe positivt. Vi ønsker et fleksibelt liv. Vi vil jobbe når det passer oss, vi vil ha et fleksibelt fritids og familieliv, hus skal innredes fleksibelt, og bilen skal til og med inneha en rekke støttefunksjoner til vårt fleksible liv. Og når vi tenker på […]

Hvordan bli myk på kortest mulig tid?

VI FORETREKKER ALLE ENKLE LØSNINGER. Her gjør jeg mitt beste for å forenkle så mye som mulig. Hvis du følger samme disiplin som deltakerne på stive-kurset, vil også resultatet bli like godt. Det er også grunnen til at et slikt kurs ikke blir holdt på regulær basis. Fordi vi har timer hele uken! Stive-kurset som […]

De stive er myke!

Alle kan klare dette, om dere følger samme retningslinjene som ble gitt til «de stive» før kurset startet. Jeg skriver mer om resultatene  i et annet innlegg. Kom gjerne med kommentarer eller spørsmål, så svarer jeg! De gikk seks ganger på yoga, 75 min, tir og tors i 2,5 uker. Her er gjengen: Bak: Pier, […]

Grønnsaksuppe – med nok «mat»

Jeg synes ofte at vegetarretter ikke har gjort meg mett, i hvert fall ikke lenge nok. Jeg synes også at grønnsakssupper smaker for lite – spesielt hvis jeg har laget den selv. Denne suppen gjør en bedre jobb. Og den er utrolig enkel, for vi har nesten alt oppi gryten med en gang.   Ingredienser: […]